Ở nhiều nơi trên thế giới, côn trùng hoặc bọ xít ăn thịt là phổ biến. Côn trùng thực sự là nguồn protein dồi dào nhất trên hành tinh, và nhiều loài trong số chúng có nồng độ dày đặc các chất dinh dưỡng như omega 3. Nếu hai tỷ người có thể mời côn trùng vào bàn ăn, bạn sẽ không quá khó để đưa bọ ăn được vào chế độ ăn uống sinh tồn khẩn cấp của mình. Tại Việt Nam một số loài côn trùng cũng có thể ăn được. Dưới đây là thông tin cửa lưới Hoàng Minh sưu tầm

Một số côn trùng có thể ăn được

Một số côn trùng có thể ăn được

Châu chấu và Dế 

Châu chấu và dế cực kỳ giàu protein, và bạn có thể thu thập chúng ở bất cứ đâu. Hầu hết các loại châu chấu và dế đều ăn được. Nếu bạn muốn thử món này mà không cần gắp chân ra khỏi kẽ răng, bạn có thể thử sản phẩm thực phẩm mua ở cửa hàng có tên là bột dế hoặc bột dế. Bột cricket rất giàu protein, có đặc tính làm bánh tương tự như bột mì thông thường, và có vị hơi béo. Nếu bạn quyết định thả hoang dã, hãy nhớ: Chúng có thể mang theo giun tròn, vì vậy hãy nhớ nấu chín chúng trước khi ăn.

Làm thế nào để bắt chúng

Khi nào và ở đâu: Châu chấu dễ bắt gặp nhất vào buổi sáng sớm khi chúng di chuyển chậm hơn. Trước tiên, hãy tìm dế ở những nơi ẩm thấp, tối tăm: dưới đá, khúc gỗ và các vật lớn khác. Cũng kiểm tra các bãi cỏ cao, cây bụi và cây cối. Thử lắc các cành cây phía trên áo sơ mi, túi ngủ hoặc mảnh vải khác và xem có phù sa nào rơi vào đó không. 

Những thứ bạn cần: Tay, một chiếc chăn len hoặc áo sơ mi flannel, hoặc một chai nước và một số trái cây quá chín

Phương pháp: 

    Bằng tay:

Bạn có thể bắt dế bằng cách dùng tay để giật chúng. Điều này hy vọng có thể tự giải thích (đuổi theo chúng và bắt bữa tối của bạn). Nếu bạn phải bắt chúng bằng tay, chúng rất nhanh, vì vậy hãy tránh xa quá mức cần thiết và lấy toàn bộ diện tích mặt đất xung quanh dế. Ngoài ra, hãy săn chúng vào buổi sáng sớm se lạnh, khi những sinh vật máu lạnh vẫn còn chậm chạp. Hộp đựng tốt nhất để cho chúng vào là thứ có nắp đậy.

    Bởi chăn len / áo sơ mi flannel:

Nếu bạn tình cờ có một chiếc chăn len hoặc một chiếc áo sơ mi bằng vải nỉ, hãy đặt nó ở giữa cánh đồng hoặc nơi có nhiều châu chấu.

Đuổi những con bọ nhỏ hoppy lên tấm vải nỉ / len. Chân của chúng sẽ vướng vào các sợi vải một chút, hy vọng bạn có đủ thời gian để nhổ chúng ra (hoặc ra ngoài không khí).

    Bằng chai:

Bạn có thể bẫy chúng bằng cách cắt phần trên của chai nước nhựa (loại Nalgene mở cũng có tác dụng), chôn xuống đất và thả một số trái cây quá chín vào đó. Nếu bạn không có trái cây nào, que phát sáng hoặc đèn cũng hoạt động tốt (chúng bị thu hút bởi nó). Nếu bạn thả vào đó một vài mảnh bìa cứng hoặc lá cây nhỏ, dế sẽ trốn dưới chúng thay vì cố gắng trốn thoát.

Để nó qua đêm và vào buổi sáng, bạn sẽ thấy bữa sáng đang nhảy xung quanh bên trong.  

Làm thế nào để ăn chúng

Để chuẩn bị cho dế và châu chấu, hãy nhổ đầu của chúng và các dây cuốn phải đi kèm; loại bỏ cả hai. Ruột có thể ăn được, nhưng việc loại bỏ chúng sẽ làm giảm nguy cơ lây truyền ký sinh trùng. Vì lý do này, hãy luôn nấu chín bọ trước khi ăn.

·        Bỏ cánh và chân.

·        Rang khô nếu bạn có chảo, hoặc xiên chúng và nướng trên ngọn lửa nếu bạn không có. Bạn có thể xếp chúng nếu bạn thích.

Thật thú vị phải không? Thời điểm này châu chấu khá nhiều. Bạn có thể bắt chúng ngoài cánh đồng. Nếu bạn muốn tham khảo thêm thông tin về các thiết bị chống muỗi, hãy truy cập http://www.cualuoihanoi.org/

Hoặc theo thông tin cuối bài

Trụ sở chính:

BT20, Ngõ 300, Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội 

Hotline: 0903439486  0366666334

Email: hoangminh2891@gmail.com

 

 

Tweet